Rooibos

Rött te är inte gjort på den vanliga tebusken utan utvinns av rooibosbusken från Sydafrika. Det är mycket nyttigt och helt teinfritt. Téet sänker kolesterolhalten, innehåller mycket antioxidaneter som stärker immunförsvaret. Viktigt är att roobioste inte ska bryggas i vatten varmare än 80-90ºC. Det får dock dra så länge det vill för ett mer smakrikt te – rooibos blir aldrig beskt!

Rooibos-sorter vi rekommenderar att prova är t.ex. Glädjekällan, Tamarind, Sömntuta och Kaktus Apelsin.